O Governo do Amazonas, por meio da Empresa Estadual de Turismo do Amazonas (Amazonastur), abriu o Chamamento Público nº 001/2025 para credenciamento de estabelecimentos gastronômicos interessados em atuar na Praça Gastronômica do 58º Festival de Parintins. O evento acontecerá de 25 a 29 de junho, na Ilha Tupinambarana, a 369 quilômetros de Manaus. As inscrições podem ser feitas até o dia 10 de junho.
Serão disponibilizadas 14 tendas padronizadas: 13 destinadas à venda de alimentos e uma exclusiva para a comercialização de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. A iniciativa busca fomentar o turismo gastronômico, oferecendo ao público opções de comidas típicas, além de lanches, doces e salgados.
Entre os gêneros alimentícios autorizados estão lanches, fast-food, pratos típicos regionais, doces e salgados. No entanto, bebidas como açaí “in natura”, frozen e derivados de laticínios, como milk-shakes, não serão permitidas.
De acordo com o presidente da Amazonastur, Ian Ribeiro, a ação fortalece a cadeia produtiva do turismo em Parintins. “A Praça Gastronômica é uma ação estratégica, que integra os investimentos do Governo do Amazonas para fortalecer o turismo em Parintins. Estamos proporcionando estrutura adequada para acolher os visitantes, ao mesmo tempo em que fomentamos a economia local, gerando mais oportunidades para os empreendedores”, afirmou.
A Praça Gastronômica será montada no Panavueiro Fest, na avenida Clarindo Chaves, esquina com a rua Armando Prado, no Centro de Parintins. O credenciamento é exclusivo para pessoas jurídicas interessadas em operar os espaços.
Cada tenda terá nove metros quadrados — três metros de largura por três de comprimento —, com cobertura e fechamento em lona, balcão frontal e tomadas elétricas de 110V e 220V. A estrutura será fornecida pela Amazonastur, mas caberá aos expositores providenciar equipamentos, acessórios, uniformes, serviços de eletricista, ligação elétrica, segurança e vigilância noturna.
O edital completo, publicado no dia 26 de maio, está disponível no site da Amazonastur (clique aqui para acessar). O prazo para envio da documentação é de 15 dias após a publicação, podendo ser protocolada presencialmente na sede da Amazonastur, na avenida Santos Dumont, bairro Tarumã, em Manaus, ou enviada para o e-mail [email protected].
Mais informações podem ser obtidas pelo mesmo e-mail: [email protected].
